2008年07月19日
クライマーズ・ハイ
うちの古い小屋を解体していただきました。
それも、丁寧に丁寧に。
何年か前に京都で町屋を解体するのを見かけた時、昔ながらの町屋があっという間に
ただの木屑になっていくのを見ながら、色々なことが頭の中を駆け巡りました。
他人事なのにやっぱり寂しいようなそんな気分に。
たぶん、いずれその解体された場所を見ても「ここってなにがあったかな？」
なんて思い出せない自分がいるんですけど・・・
そして、うちの小屋。
解体すること、残すこと、移動すること、
色々にぶれながら結局は解体してもらうことにしました。
作業をしてくださった方々に話を聞くと、
今の構造にはない柱の組み方になっていたこと。
使ってある柱はリサイクルされたものであること。
いったい何年ぐらい経っているのか・・・？とのこと。
そして、床下には”むじな”の巣らしきものがあったこと。
（うちの小屋の下に住んでるとご近所のうわさでした）
そして、床だけになった時に
「能舞台です（笑） クライマーズ・ハイのようでしたよ。やっとここまできました～」
と作業してくださったＭさん。
その日の夕方、古川図書館の入り口に入った瞬間、目が合いました。
本屋大賞コーナーにあった、横山秀夫さんの”クライマーズ・ハイ”
映画にもなったんですね。
小屋を建てた方、小屋を使ってこられた前の住人の方、解体の作業してくださった方。
色々な方の思いを胸に、何もなくなったその場所には木を植えて。。。と考えてます。
写真は西穂高です。
2008年07月11日
梅ジュース
６月下旬に作ってた梅ジュースが飲み頃になりました。
さわやかな飲み心地でなかなかなお味
突然のお客様にも梅ジュースで。。。助かりました～
先日仕込んだ梅干も大好きな白梅酢がたくさん出来ています。
この時季の梅仕事、出来上がるのが待ち遠しい～楽しみなお仕事です。
2008年07月05日
はちくたけのこ
この束で２００円な～り♪
安い！！ ６０㎝はあります。 計４本。
でも、食べるまでには長い道のりが。。。
たっぷりの水に一掴みの糠と唐辛子を入れ、あとは気長～に炊きました。
そして、冷めるまで放置。
その後は十二単のような皮をむいて、たけのこの美味しい部分がお目見え。
美味しいものにたどり着くには長い道のりが～～
たけのこに目がない主人は、嬉しそうに待ってました。
歯ざわりがしゃきしゃきなのが好きだな～って言いながら。
たけのこと舞茸を炒めて塩こしょうで味付けしたものに
豆乳とオリーブオイルで作ったホワイトソースをかけ
チーズを乗っけてオーブンへ投入。
たけのこのグラタンの出来上がり♪
確かに、しゃきしゃきしてておいしい。
余ったのは軽くあぶって塩で食べました。
最近のブログ、食べものづくし（笑）
2008年07月05日
宝石箱
先日、思わず買い求めた”宝石箱”のようなベリーのセット。
中身はブルーベリーにスグリ、グミに桑の実、ラズベリー他。。。
アイスクリームに宝石箱のベリーをのせて。
ウゥ～ン、満足です。
器は水谷智美さんの白いマットな質感の器。
伏せると富士山の形をしています。
夏にぴったりの器です。
2008年07月02日
久しぶりの・・・
久しぶりのブログアップです。
今、宮沢りえさん主演の映画”父と暮らせば”を見終わりました。
原爆の恐ろしさ、生き残った方々の苦悩、そして、宮沢りえさんの演技。
おもむきのある映画でぐっと惹きこまれました。
そうそう、実写版の”蛍の墓”の映画が出来たそうですね。
ストーリーを思い出すだけで切なくて涙が出そうです。
実写版が見れるだろうか。。。
写真はご近所の方に頂いたチンゲン菜。
すごくきれいで生命力に溢れています。
いい形してますね。
