お好み焼きせんべい
先日、主人が頂いて来たお好み焼きせんべい。
中にマヨネ~ズまで付いています。
さっそくマヨをのっけていただくと。。。
確かにお好み焼きの味がします。
大阪生まれの主人に「このおせんべいは、マル?」
と聞くと「うん、お好み焼きの味はするね~」と。
先日、神奈川からのお客様が一枚板を見に来られて
ご主人は関西ご出身とのことで関西のソース文化の話で盛り上がりました。
お好み焼き、焼そばは当たり前ですが、目玉焼きやチャーハンにもやっぱりソースでしょ!!と。
そうです、主人はソースを切らすと不満顔です(笑)
お好み焼きにもドロッとソースとサラッとソースを両方かけます。
でも、ちょっとびっくりなのが、うちの実家でも小さい頃チャーハンにソースかけてたな~と。
子供ながらになんで塩と醤油味のチャーハンにソース??と疑問でしたが。
今は普通のチャーハンばかりですが、久しぶりにソース味も加わったチャーハンを食べてみようかな。
なんかなつかしい味かも。。。とお好み焼きせんべいからソース文化?の話でした。