２０１７　麦味噌作り

めちゃくちゃお久しぶりのブログUPになってしまいました～
ログインしたのが１３０日ぶりだそうです・・・
毎年恒例の３家族での味噌作り会を
２月１４日バレンタインデーの日に行いました。

この日のために、１月２４日の二十四日市に出かけて
おおまかな打ち合わせと称した新年の初顔合わせと
お買い物＆ランチ会をして今年は久しぶりに麦みそを作ってみよう！！となり
おいしそうな匂いのする麦麹を用意。
そして、大豆と塩の用意もして味噌会に備えました。

大豆は事前に柔らかくしたものを用意したので
作業はスムーズに進みます。







今回は時間にも余裕があったので
ゆったり気分で仕込みも終わりました。

MACARONの沖澤真紀子さん
kino workshop の片岡夫妻
いつもありがとう♡
そしてお疲れ様でした。
　




待ちに待ったランチの時間。
とてもカラフルで美味しそうなランチです。
今回はなぜかゆで卵たっぷりのランチになりましたが
大好きなものはかぶるのよね～とパクパクお腹の中に収まりました。

その後に甘い物は別腹と、スィーツTime。
マッキーの美味しいコーヒーを堪能してお開きとなりました。
お互い仕事や家事で忙しい中、何年も続けて出来る仲間がいて
とってもうれしくありがたく思います。

今年も美味しいお味噌になりますように。。。