お雑煮

kiyo

2009年01月05日 11:46




明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

写真はお正月のお雑煮の写真です。
具は里芋と人参と大根と椎茸が入っています。
お出汁は昆布と鰹節です。
そして、丸餅。
白味噌仕立てのお雑煮です。

本当は色のきれいな金時人参と
里芋じゃなく海老芋を大きいまま入れるのが夫の実家のお雑煮です。
義父いわく「大きい海老芋を食べるのに苦労したよ(笑)」
と生前笑いながら話してもらいました。

そして今日のお昼は簡単に、私の実家のお雑煮を食べましょう。
たくさんのお餅を頂き、餅の様にぷうっとふくれたほっぺになりつつあります。
あぶない、あぶない(笑)



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