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2017 麦味噌作り
めちゃくちゃお久しぶりのブログUPになってしまいました~
ログインしたのが130日ぶりだそうです・・・
毎年恒例の3家族での味噌作り会を
2月14日バレンタインデーの日に行いました。
この日のために、1月24日の二十四日市に出かけて
おおまかな打ち合わせと称した新年の初顔合わせと
お買い物&ランチ会をして今年は久しぶりに麦みそを作ってみよう!!となり
おいしそうな匂いのする麦麹を用意。
そして、大豆と塩の用意もして味噌会に備えました。
大豆は事前に柔らかくしたものを用意したので
作業はスムーズに進みます。
今回は時間にも余裕があったので
ゆったり気分で仕込みも終わりました。
MACARONの沖澤真紀子さん
kino workshop の片岡夫妻
いつもありがとう♡
そしてお疲れ様でした。
待ちに待ったランチの時間。
とてもカラフルで美味しそうなランチです。
今回はなぜかゆで卵たっぷりのランチになりましたが
大好きなものはかぶるのよね~とパクパクお腹の中に収まりました。
その後に甘い物は別腹と、スィーツTime。
マッキーの美味しいコーヒーを堪能してお開きとなりました。
お互い仕事や家事で忙しい中、何年も続けて出来る仲間がいて
とってもうれしくありがたく思います。
今年も美味しいお味噌になりますように。。。