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飛騨コレクション 手日記
2005年 飛騨古川で作り手から使い手の方へ伝わる クラフト作品をとの思いではじめた飛騨コレクション。 2014年 飛騨コレクション高山店をオープンしました。 こちらは日々の暮らしや手仕事をつづる手日記です。
飛騨コレクション 手日記
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ちょっとした話
› 栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
2007年10月14日
写真が暗いのですが先日友人にいただいた栗の渋皮煮です。
まわりの友達は手作りが得意な友人がいっぱいです。
いつもありがとう!!
栗の優しい甘味と旨みがぎゅっとつまったおいし渋皮煮でした。
美味しいものの表現のしかたって伝えるのが難しいです。
とってもおいしかったです!!ごちそうさまでした。
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栗の渋皮煮
栗
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