チーズケーキ

チーズケーキ

これは知多の友達に頂いたケーキです。
(随分前にいただいてしまいましたが・・・)
名前はスフレチーズケーキ。
カスタードクリームにチーズとメレンゲを加えてオーブンで蒸し焼きにするそうです。
レシピも頂いたので今度作ってみようと思います。成功するかな?

チーズケーキをはじめて食べた時、大人になったような気がしたものです。
いつも生クリームでデコレーションしてあるケーキを選んでいたので、
チーズケーキは、お・と・な・のケーキと思っていたのです。

このケーキは口の中に入れると、とろけそうなくらいふわふわで
やさしい甘味のおいし~いケーキでした。
もちろん、大人の?味のケーキでしたよ。。。face06


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この記事へのコメント

ごんたママ さんのコメント

ホントにおいしそうですね!
私にも レシピ教えてもらいたいな~。
Posted at 2007年12月01日 21:39

kiyo さんのコメント

ごんたママさん

おはようございます。コメント有難うございます。
ほんとおいしいケーキですよ~
次のブログでレシピを紹介させていただきますね。
レシピのコメントに「一度食べたら忘れられない」チーズケーキ
と載っています。
忘れられないケーキを家で作れたら、うれしいですよね!!
少しの間お待ちくださいませ。。。
Posted at 2007年12月02日 09:17

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