明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
新年のご挨拶が随分遅れてしまいましたが、
年末のあわただしから、お正月の大雪との格闘?そしてもう8日になっていました・・・
年末、年始とパソコンには目もくれず、いまやっと今年初のブログです。
今年初のお題は??と考えていましたが、やっぱり食べ物関係へ。。。
久しぶりに作った生春巻きをUP。
夫が「生より揚げたのが好き」との発言から随分ご無沙汰してしまいましたが、
なんだか久しぶりに作ると美味しいよね~と。
こってりしたものより、さっぱりしたものを欲している今日この頃です。
中身はしそとサラダ菜と大根と海老とビーフン。
思いっきりさっぱりな生春巻きです♪
たれは市販のものですが甘酸っぱくて美味しかったです。
昨日、七草粥は食べませんでしたが、お腹にやさしい食べ物が恋しい日々が続いています。
いやぁ、雪、そちらもひどかったでしょうね。
今年もよろしくお願いいたします。